1º Período
Código Disciplina Créditos Requisitos
BMA124 Anatomia N 3 -
BMH122 Citologia e Histologia N 3 -
BMH193 Embriologia N 2 -
IQA111 Química A. 2 IQA112
IQA112 Química A. Experimental 2 IQA111
IQO110 Química Orgânica 4 -
IBG127 Genética e Evolução N 2 -
IPG111 Psicologia I CB 3 -

 

2º Período
Código Disciplina Créditos Requisitos
BMB205 Fisiologia N 6 BMA124 - BMH122
BMQ122 Bioquímica N 6 -
INS303 Saneamento 2 -
MAD120 Bioestatística para a Área da Saúde 5 -
ECS110 Técnicas Básicas de Comunicação I 2 -
IEE115 Economia 4 -

 

3º Período
Código Disciplina Créditos Requisitos
FCB113 Introdução à Sociologia 4 -
FMP215 Patologia dos Processos Gerais 1 BMA124 - BMH122
INE301 Composição dos Alimentos 3 BMQ122 - IQO110
BMP213 Parasitologia N 2 BMA124 - BMH122
IMW237 Microbiologia e Imunologia N 9 BMQ122
INS405 Epidemiologia 3 MAD120
BMF230 Farmacologia 3 BMB205 - BMQ122

 

4º Período
Código Disciplina Créditos Requisitos
INN309 Nutrição Normal I 7 BMQ122 - BMB205
INE405 Técnica Dietética e Culinária I 6 INE301
INN241 Administração de Serviços de Alimentação I 4 INE405
INE401 Bromatologia 3 INE301
INE404 Higiene dos Alimentos 3 INW237
BMP213
SSM438 Desenvolvimento da Comunidade 4 -

 

5º Período
Código Disciplina Créditos Requisitos
INN401 Nutrição Normal II 4 INE301 - INN309
INE504 Técnica Dietética e Culinária II 4 INE405
INN351 Administração de Serviços de Alimentação II 3 INN241 - INE504
INN505 Patologia da Nutrição e Dietoterapia I 7 FMP215
INS360 Avaliação Nutricional 4 -

 

6º Período
Código Disciplina Créditos Requisitos
INE503 Tecnologia dos Alimentos 4 INE401
INS365 Ética e Orientação Profissional 1 -
INN602 Patologia da Nutrição e Dietoterapia II 6 INN505
INN504 Nutrição Materno-Infantil 3 INN401 - INE405
INS361 Educação Nutricional 4 INS511 - INS366
INS511 Nutrição em Saúde Pública 5 INS405 - INS361
INS366
INS366 Administração de Saúde Pública 2 INS303 - INS511
INS361

 

7º Período
Código Disciplina Créditos Requisitos
INNU03 Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica 6 Todas as disciplinas anteriores
INNU02 Estágio Supervisionado em Nutrição Normal 6 Todas as disciplinas anteriores

 

8º Período
Código Disciplina Créditos Requisitos
INNU01 Estágio Supervisionado em Nutrição Materno-Infantil 4 Todas as disciplinas anteriores
INSU02 Estágio Supervisionado em Nutrição Aplicada 4 Todas as disciplinas anteriores
INEU01 Estágio Supervisionado em Ciência dos Alimentos 2 Todas as disciplinas anteriores

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